拉麵控mo今天來吃條通商圈內的拉麵店
麵屋武藏
它的每家分店都有不同的分店名字
像是神山、疾風、武骨、虎洞
是不是很有日本武士精神的感覺呢
源自於日本東京新宿
在日本已有十數家分店
目前於北、中、南也有好幾家分店了
台灣人愛吃拉麵可見一斑
特別的是麵屋武藏每家店都有不同限定限量的拉麵口味喔
想吃還得碰碰運氣呀
🏠麵屋武藏 神山（捷運中山站過來步行約10分鐘內
🈺️am11:30-pm21:30
☎️02-25428222
📍台北市中山北路一段121巷18號
濃厚沾麵$250
沾麵包含麵條一碗（上方有角煮叉燒、筍乾、蔥花、海苔
另附上一碗濃厚厚的沾麵湯汁
沾麵的吃法有點像是涼麵
趁熱將麵條夾起放入湯碗中沾滿湯汁
吸附滿滿濃厚豚骨湯汁的拉麵麵條
讓人一口接著一口吃得超滿足
味玉叉燒濃厚沾麵$310
和濃厚沾麵一樣不過內容多了角煮叉燒增量和一顆溏心蛋
可以特別介紹一下麵屋武藏的叉燒
有別於一般外面的薄片叉燒
這邊的叉燒是三層肉厚厚的角煮控肉叉燒
而且經過師傅手工烤法
表面微焦香氣四溢口感油嫩不膩
胡麻菠菜$60
川燙冰鎮過的菠菜上面淋上胡麻醬和細柴魚
一邊吃拉麵時配上一口胡麻菠菜感覺超解膩的喔
焦糖起司布丁$60
看起來很一般的布丁吃起來可不一般
一口吃下就感受得到滿口奶香
說是起司不過momo覺得起司味並不濃
會怕起司口味的人也可以安心就吃喔
布丁底部的焦糖醬是水水的感覺
吃到一半就和布丁完美融合在一起
momo坐在一樓吧檯區座位可以看到內場師傅煮拉麵的帥氣模樣
特別的是師傅在拉麵於煮麵機起鍋甩麵時
（甩麵用意即在甩去麵條上多餘水分不會去影響拉麵湯底湯汁的口感
會大聲呼喊momo聽不懂的日文口號
真的有置身日本的錯覺啊
p.s點餐小建議
配料、小菜、飲料、甜品可以點購加值套餐set比較划算喔！
今天momo和同行友人有加兩個套餐
no.1:+$69的蔥花搭配焦糖起司布丁
no.2:+$99的胡麻油菜搭配可樂
🏠麵屋武藏 神山（捷運中山站過來步行約10分鐘內
🈺️am11:30-pm21:30
☎️02-25428222
📍台北市中山北路一段121巷18號
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