《西門捷運站馬卡龍系甜美風格火鍋-嗑火鍋》 @ 貪吃momo的美食筆記本

西門町算是台北市的重要觀光景點
除了逛街人潮和學生族群之外
日本、香港、韓國、大陸等地區的觀光客也是絡繹不絕
每次來總是讓momo想起以前學生時期和同學朋友一起來這邊逛街吃飯的回憶呢

momo總是喜歡在冬天吃冰淇淋夏天吃火鍋
和朋友來西門町看完電影開始覓食（就是想吃火鍋啦
發現有個醒目的招牌-嗑火鍋！！

它就在萬國大樓Uniqlo旁
可走旋轉樓梯上4樓

往前走幾步也有電梯唷

一進來店內momo就整個驚艷到
是個充滿少女心的甜美風格火鍋店呢
電梯一打開就看到一整面的立體花牆

馬卡龍色系的裝潢
大理石紋的桌子
粉色白色有蝴蝶結的椅子

形象牆面上螢光霓虹燈有火鍋、牛牛、豬豬、海鮮、各種青菜等圖案

因為我們是平日下午已過了用餐尖峰時段進來用餐
一整個就是包場的感覺
momo覺得在這麼可愛的環境下吃鍋心情一定會很好吧

服務人員親切的幫我們介紹菜單和活動
原來嗑火鍋才剛開幕不久呢
菜單上的所有餐點都有附菜盤和附餐（可選擇白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵）
點肉類或海鮮皆可加價升級為海陸套餐

目前有開幕優惠兩人同行開兩鍋有贈送海鮮拼盤一份
寫google5星評論贈送小肥牛一盤或是梅花豬一盤
momo跟朋友點了低脂牛肉（愛嗑肉）和霜降豬肉（愛嗑肉）
p.s愛嗑肉的肉肉份量為一般份量肉盤（5盎司）的雙倍喔（10盎司）
另外湯頭有6種可以選擇
momo選了最愛的牛奶鍋（起司牛奶鍋）
朋友愛吃辣則選了川味麻辣
服務人員把我們所點的鍋以及所有的肉品、海鮮、菜盤上桌後momo突然發現⋯

哇賽！！這實在是太豐盛惹吧
送的海鮮拼盤和兩盤肉肉也給的很大方

最吸引到momo目光的是起司牛奶鍋
是一隻小熊正在泡溫泉頭上還蓋了一條毛巾的概念嗎

服務人員介紹這隻小熊是師傅把牛奶湯底熬好放涼後倒入熊熊的模型中冷凍成型

雖然momo之前也有在網路上看過類似的火鍋小熊
不過這次吃鍋看到的這隻小熊實在是太可愛了
看著湯慢慢加熱然後小熊慢慢的融入湯鍋中⋯
心裡居然還有點捨不得呢

🏠嗑火鍋（近西門捷運站6號出口萬國大樓Uniqlo旁
🈺️am11:30-pm24:00
☎️02-23888866
📍台北市萬華區漢中街42號4樓
🔗粉專連結
https://www.facebook.com/%E5%97%91%E7%81%AB%E9%8D%8B-103633314329026/

低脂牛肉$390（愛嗑肉$490
低脂牛肉的油花分佈非常均勻細緻
肉只要湯滾下鍋涮個5秒左右
則呈現7分熟漂亮的粉紅色
肉質軟嫩順口不會像外面的牛五花那樣太過油膩
用麻辣湯底涮好不沾醬料直接吃就很好吃
吃得到牛肉本身的原味和鮮甜味
又帶有麻辣鍋本身的香氣
一片片涮到停不下來

霜降豬肉$400（愛嗑肉$520
值得一提的就是嗑火鍋菜單中有兩種豬肉
低脂嫩肩豬和霜降豬肉
是店主特別選用來自雲林的究好豬Choice Pig安心豬肉
透過服務人員介紹momo真的覺得它就像是3C產品界中的Apple、精品界中的LV
究好豬成立於1984年
陸續得到的各類獎項有
SGS認證
CAS優良肉品
TAP產銷履歷
人道飼養認證
湯滾下鍋涮到肉片由粉色變為白色
即可夾起來沾醬吃
肉質Q彈有口感而且絕對沒有外面一般豬肉的豬味（騷腥味）
不管涮麻辣鍋還是牛奶鍋都好好吃
重口味的朋友也可以另外沾醬吃